Šéfkuchař otestoval skvělý lifehack, díky kterému krájení paprik nezabere více než 10 sekund.
Nejjednodušší způsob loupání paprik / Koláž: My, foto: screenshoty z videa
Naučíte se:
- Jak správně krájet papriky
- Co dělat, abyste nemuseli loupat papriky od semínek
Papriky jsou nezbytnou součástí mnoha pokrmů, kterým dodávají šťavnatou a sladkou chuť. Krájení a loupání paprik od semínek je však obvykle nepříjemné.
My se však dozvěděl o tajném triku, díky kterému můžete papriky oloupat a nakrájet pouhými třemi tahy nožem. místní kuchař a blogger Analogy Dobrovolsky tuto metodu vyzkoušel v aplikaci TikTok.
Jak nakrájet papriku tak, abyste ji nemuseli loupat od semínek
Jak jistě víte, na vrchní straně papriky je spousta malých semínek. Aby se nerozsypala po celém jejím povrchu, je důležité zeleninu správně nakrájet. Za tímto účelem položte papriku na prkénko horní stranou dolů a na jejích konkávních stranách udělejte zářezy, obvykle tři nebo čtyři.
Poté každý kousek papriky lehce odlomte a její základnu se semínky prostě vyhoďte. Zbývá jen zbavit kousky bílého povlaku, což trvá několik vteřin.
Podívejte se na video, jak rychle nakrájet papriku:
Další novinky:
O osobě: Anatoly Dobrovolsky
Anatolij Dobrovolskij je ukrajinský šéfkuchař, šéfkuchař značky SOFi cafe ve španělském Benidormu. Na sociálních sítích šéfkuchař také zveřejňuje videa testující kulinářské lifehacky. Jeho stránku na Instagramu sleduje více než 4,7 milionu uživatelů.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím kláves Ctrl+Enter informujte redakci.
