Autor vysvětlil, jaké metody pomáhají udržet brambory, mrkev a zelí v dobré kondici.
Jak léčit zeleninu přírodními prostředky / Koláž: My, foto: youtube.com screenshot
Dozvíte se:
- Jak třídit zeleninu ve sklepě
- Jaká přírodní antiseptika pomáhají zachránit úrodu
- Co dělat při prvních příznacích hniloby, abyste zachránili své zásoby
Mnoho zahrádkářů se potýká s problémem, že se zelenina ve sklepě kazí kvůli plísním a hnilobě. K procesu poškození produktů dochází v důsledku činnosti plísní a bakterií, které se aktivují vysokou vlhkostí, výkyvy teplot nebo mechanickým poškozením zeleniny při sklizni.
Společnost My se rozhodla obrátit na odborníky, aby pomohli zahrádkářům uchovat úrodu až do jara.
Autor populárního kanálu na YouTube „Sad bilya Hati“ radí zeleninu především pečlivě třídit: okamžitě izolovat plody se známkami hniloby a sousední, které mohly být napadeny spórami hub. Zvláště nebezpečné jsou mokré bakteriální hniloby, které se rychle šíří tekutinou z nemocné zeleniny.
Nehnije a nevadne: Jak udržet červenou řepu křupavou a šťavnatou až do dubna?
Rady odborníků pro uchování úrody
Odborník zdůraznil bezpečnost: třídění se provádí s respirátorem a rukavicemi, aby se výtrusy nedostaly do plic. K dezinfekci sklepa doporučuje biologické přípravky, jako je Fytosporin nebo Trichodermin v suché formě smíchané s pilinami nebo pískem.
Autor ve svém příběhu uvádí, že regulaci vlhkosti zajišťuje pálené vápno, sůl nebo dřevěné uhlí, zatímco dobré větrání a nucená cirkulace vzduchu pomáhají zabránit stagnaci a šíření spor.
Pro konkrétní druhy zeleniny navrhuje odborník vlastní metody.
- Brambory: odstraňte hlízy napadené Phytophthora a izolujte je.
- Mrkev: ošetřete křídou, pro antiseptický účinek položte do sphagnu nebo cibulových slupek.
- Zelí: odřízněte shnilé listy a poprašte je křídou nebo popelem.
V blízkosti také neskladujte ovoce a zeleninu, protože etylen urychluje proces hnití.
Kde můžete a kde nemůžete skladovat cibuli / My – infografika
Na závěr autor poznamenal, že v boji proti plísním a hnilobě je nejdůležitější systematický přístup: včasné třídění, stabilní teplota a vlhkost, kvalitní větrání a používání bezpečných přírodních antiseptik. Za takových podmínek lze i při počátečních příznacích hniloby většinu úrody zachránit a uchovat do jara.
Více informací o efektivním skladování zeleniny do jara se dozvíte ve videu.
O zdroji: youtube kanál „Garden near Home“
Na kanálu „Sad bilya Hati“ vyprávějí, jak správně pečovat o zahradu a zeleninovou zahradu, získat bohatou úrodu a vyvarovat se častých chyb. Video ukazuje jednoduché a účinné metody pěstování ovoce a zeleniny, odhaluje tajemství půdy a hnojiv a dělí se o tipy na přirozenou ochranu rostlin před škůdci.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím kláves Ctrl+Enter informujte redakci.
