Recept na lahodnou domácí šawarmu pro rychlé občerstvení.
Domácí shawarma – recept / koláž: My, foto: depositphotos.com/
Šawarmu už dlouho připravuje mnoho hospodyněk doma, zejména takový pokrm pomůže, když není čas na dlouhé vaření. Ve Snídani z 1+1 jsme si řekli, jak připravit shawarmu se zdravou náplní, a chuťově si nezadá s tou pouliční.
Hlavním tajemstvím tohoto pokrmu je čerstvá zelenina, měkké kuřecí maso a omáčka s výraznou chutí.
Domácí shawarma: recept ze Snidanku z 1+1
Ingredience
- Na náplň:
- Kuřecí řízek – 150 g
- Lavash – 1 ks
- Rajče – 1 ks
- Okurka – 1 ks
- Korejská mrkev – 40 g
- Řecký jogurt – 2 polévkové lžíce.
- Kečup – 2 polévkové lžíce.
- Majonéza – 2 polévkové lžíce.
- Na bílou omáčku:
- Řecký jogurt – 2 polévkové lžíce.
- Majonéza – 2 polévkové lžíce.
- Česnek – 1 stroužek
- Bylinky, koření – podle chuti
Okurku a rajče nakrájejte na tenké plátky, můžete přidat i nakrájené zelí.
Na omáčku smíchejte řecký jogurt, majonézu, nasekaný česnek, koření a nasekané bylinky.
Kuřecí řízky nakrájejte na malé kousky, naložte do koření a osmažte nebo upečte dozlatova.
Tvarujte šawarmu: pitu potřete bílou omáčkou, trochou kečupu, rozložte zeleninu, korejskou mrkev a maso. Vše srolujte do těsného závitku.
Šawarmu osmažte na suché pánvi z obou stran.
Dobrou chuť!
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
