Recept na světlý a lehký předkrm na sváteční stůl.
Sleďový předkrm – recept / koláž: My, foto: depositphotos.com/
Pokud nemáte mnoho času na přípravu složitých občerstvení na novoroční stůl, zkuste připravit předkrm se sleděm a krémovou červenou řepou. Tento pokrm je rychlý na přípravu a ještě rychleji zmizí ze stolu.
Mimochodem, na tuto svačinu doporučujeme použít filet z lehce osoleného sledě, uvádí My s odkazem na olga_riabenko.
Předkrm se sleďi na slavnostní stůl – recept
Suroviny: 1:
- Pomazánka:
- Vařená nebo pečená červená řepa – 1 ks;
- Vařené vejce – 1 ks;
- Vařené brambory (malé) – 1 kus;
- Česnek – 1 stroužek;
- Ořechy – 50 g;
- Majonéza nebo zakysaná smetana – 1,5 lžíce;
- Sůl, pepř
- Příplatky:
- Sleď – 300 g:
- Chléb
- Kopr
Uvařte nebo upečte řepu a brambory do měkka, uvařte vejce natvrdo.
Všechny ingredience na pomazánku vložte do mixéru a vyšlehejte dohladka.
Směs vložte do cukrářského sáčku nebo cukrářského pytlíku.
Chléb nakrájejte na porcované plátky, které potřete pomazánkou.
Navrch položte plátky sledě a snítky kopru.
Dobrou chuť!
Podívejte se na video o přípravě předkrmu se sleďem:
O osobě: olga_riabenko
olga_riabenko je populární ukrajinská foodblogerka na Instagramu, superfinalistka soutěže Master Chef 12. Autorka blogu pravidelně zveřejňuje exkluzivní recepty znamenitých jídel. Olgu_riabenko odebírá více než 170 tisíc uživatelů sociální sítě.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
