Nebo alespoň snižte jejich konzumaci, abyste si nezhoršili zdravotní stav.
Některé výrobky je lepší odmítnout / foto depositphotos.com
Upřednostňovat své zdraví je důležité v každém věku, ale pokud jste zdravé návyky dlouho odkládali „na později“, pak právě dosažení padesátky může být signálem, kdy se vyplatí začít s trvalými změnami. I když se po čtyřicítce necítíte o moc jinak, obvykle se ve vašem těle začnou projevovat nenápadné změny.
Spolu s fyzickými projevy stárnutí – jako jsou šedivé vlasy nebo nové vrásky – se mění i potřeby živin, takže vyvážená strava je důležitější než kdy jindy, píše EatingWell.
„Mezi potraviny, které jsou v USA nejčastěji spojovány se zdravým stárnutím, patří ovoce, zelenina, celozrnné výrobky, nenasycené tuky, ořechy, luštěniny a nízkotučné mléčné výrobky,“ upozorňuje odbornice na výživu Maggie Moonová.
I když se nemusíte zcela vzdávat žádných potravin, po padesátce se vyplatí některé z nich zařazovat do jídelníčku méně často, abyste se cítili lépe a udrželi si zdraví. Podle odborníků na výživu je pět potravin nejlépe ponechat na zvláštní příležitosti.
Smažená jídla
Přestože šediny jsou patrnější než změny na srdci, stárnutí má velký vliv i na kardiovaskulární systém. Po padesátce se nezřídka objevují rizikové faktory – vysoký krevní tlak nebo postupné přibývání na váze – které zvyšují pravděpodobnost srdečních onemocnění.
Pro udržení zdraví srdce doporučují odborníci na výživu omezit smažená jídla: mají vysoký obsah kalorií, „špatných“ tuků a sloučenin, které zvyšují zánět. „Pravidelná konzumace smažených jídel zvyšuje hladinu cholesterolu, zvyšuje zánět a zvyšuje riziko srdečních onemocnění. Čím více smažených jídel jíme, tím větší je pravděpodobnost, že nás postihne mrtvice a srdeční selhání,“ vysvětluje Moon.
Smaženého se nemusíte vzdávat úplně – nechte si ho jen výjimečně dopřát.
Sladké nápoje
Sladké nápoje jsou hlavním zdrojem přidaného cukru ve stravě Američanů, přičemž téměř dvě třetiny dospělých pijí každý den alespoň jeden takový nápoj.
Občasná limonáda není problém. Pravidelná konzumace však zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky a dalších chronických onemocnění.
Nedávné studie také spojují nadbytek cukru se zvýšeným rizikem demence. V jedné studii měli lidé s nejvyšší spotřebou cukru o 43 % vyšší riziko demence než ti, kteří konzumovali cukru nejméně.
Nejlepším způsobem, jak omezit příjem cukru, je v první řadě vzdát se sladkých nápojů.
Slané potraviny
Dalším faktorem, který může zasáhnout vaše srdce, je sůl, zejména pokud je konzumována v průběhu let. A navzdory všeobecnému přesvědčení není odložení solničky tím nejúčinnějším řešením. Hlavním zdrojem soli jsou ultra zpracované potraviny: polévky v konzervách, uzeniny, chipsy, omáčky, dresinky.
„Je důležité omezit slané potraviny, protože vysoký krevní tlak ve středním věku je spojen s poklesem kognitivních funkcí a rizikem demence v pozdějším věku,“ zdůrazňuje Moon.
Doporučuje se, aby dospělí nepřijímali více než 2 300 mg sodíku denně, ale většina z nich tuto normu překračuje o více než 1 000 mg. Nyní je tedy vhodná doba podívat se na etikety. Potraviny, které obsahují méně než 5 % denní dávky sodíku, se považují za potraviny s nízkým obsahem soli, 20 % a více se považuje za potraviny s vysokým obsahem soli.
Bílý chléb a další rafinované pečivo
Sendvič je rychlý, pohodlný a známý. Chléb však ovlivňuje stárnutí výrazněji, než se zdá.
„Většina balených chlebů je bohatá na rafinované sacharidy a chudá na vlákninu, takže způsobuje prudké zvýšení hladiny cukru v krvi,“ říká odbornice na výživu Anne Denahyová. Takové výkyvy v průběhu času zvyšují riziko inzulinové rezistence, která je spojována se zhoršováním stavu mozku a zhoršováním kognitivních funkcí. Řešení je jednoduché: volte celozrnné pečivo s alespoň 4 gramy vlákniny na krajíc.
Celozrnné pečivo se tráví déle a poskytuje trvalou energii. Pro větší efekt přidejte do sendvičů zeleninu.
Alkohol
Jistě, k padesátým narozeninám si skleničku zasloužíte. Možná si ale všimnete, že alkohol působí jinak než dříve.
„S přibývajícím věkem tělo hůře metabolizuje alkohol, takže jeho účinky jsou silnější a trvají déle,“ vysvětluje Denahy. Podle jedné studie je i jeden drink denně spojen se zmenšením objemu šedé hmoty mozkové, což je faktor, který může přispívat k úbytku kognitivních funkcí.
Nadměrné množství alkoholu také zhoršuje vstřebávání vápníku, což je nebezpečné zejména ve věku 50+, kdy stoupá riziko osteopenie a osteoporózy. Alkoholické nápoje navíc zvyšují obsah kalorií ve stravě, což přispívá k nárůstu hmotnosti.
„Mnoho žen po menopauze, které se nemohou zbavit tuku na břiše, je příjemně překvapeno, o kolik snáze zhubnou, když se vzdají večerní sklenky vína,“ dodává Denahy.
Na co vsadit po padesátce
Zde jsou uvedeny zdravé návyky, které jsou v tomto věku obzvláště důležité:
- Jezte „duhy“. Různé druhy ovoce a zeleniny pomáhají v boji proti zánětům, které jsou klíčovým faktorem srdečních onemocnění a demence.
- Upřednostňujte libové bílkoviny. Zachovávají svalovou hmotu a udržují zdraví kostí.Yesh
- ty další luštěniny. Zlepšují střevní mikrobiom – jeden z hlavních faktorů zdravého stárnutí.
- Svačte ořechy. Ořechy jsou vhodným zdrojem zdravých tuků, vlákniny a antioxidantů. Studie ukazují, že pravidelná konzumace vlašských ořechů je spojena s lepšími zdravotními výsledky s přibývajícím věkem.
Dříve My informoval o tom, jak často můžete užívat melatonin.
