Tohle rozhodně není způsob, jakým jsi udělal Shuba.
Tento salát se bude jíst jako první a bude žádat o recept / Koláž: My, foto depositphotos.com
„Sleď pod kožichem“ – legendární salát, který se připravuje k různým svátkům, zejména je oblíbený na novoročním stole. Pokud je tradiční recept na „Šubu“ nudný, My nabízí přípravu tohoto salátu s přidáním tajných ingrediencí.
Instagram-blogerka @galina.sirotyk se podělila o svůj recept na „Šubu“ na nový způsob. V tomto receptu se používá pečená zelenina a jablko.
Budete potřebovat: 1:
- červená řepa – 1-2 ks;
- filé ze sledě – 1 ks;
- vejce – 2 ks;
- tavený sýr – 1-2 ks;
- kyselé jablko – 1 ks;
- cibule – 2 ks;
- mrkev – 2 ks;
- olej na smažení;
- majonéza, zakysaná smetana a hořčice na omáčku.
Postup vaření
Nejprve očistěte a nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle a nakrájejte cibuli na malé kostičky. Zeleninu osmažte na rostlinném oleji dozlatova.
Mezitím nakrájejte filety ze sledě na malé kostičky a na hrubém struhadle nastrouhejte tavený sýr.Dále uvaříme vejce a červenou řepu do poloměkka, poté je třeba je nastrouhat. Poté přejdeme k tajné ingredienci – jablkům. Dobře je oloupeme, vykrojíme jádřinec a nastrouháme na hrubém struhadle.
Na omáčku smícháme v samostatné misce majonézu, zakysanou smetanu a hořčici. Konzistence by měla být taková, aby se omáčka dala snadno rozetřít na vrstvy.
Když jsou všechny ingredience hotové, můžete salát vrstvit.
První vrstvou je nastrouhaný tavený sýr.
Druhá vrstva – polovina pečeně a trocha omáčky.
Další vrstvu tvoří sleď.
Čtvrtá vrstva – nastrouhané jablko, lehce potřené omáčkou.
Pátá vrstva – nastrouhaná vejce. Navrch rozetřete omáčku.
Šestá vrstva – položíme zbytek pečeně.
Poslední vrstva – nastrouhaná červená řepa. Navrch rozetřeme omáčku.
Dobrou chuť!
Jak uvařit šubu novým způsobem – podívejte se na video:
Další recepty:
O stránce na Instagramu: @galina.sirotyk
galina.sirotyk je populární kuchařská blogerka na sociální síti Instagram. Autorka blogu pravidelně zveřejňuje zajímavé recepty znamenitých pokrmů. K odběru galina.sirotyk se přihlásilo více než 50 000 uživatelů Instagramu.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
