Recept na božsky chutnajícího studeného kohouta z guláše.
Recept na studeného kohouta na želatině / Kolage: My, foto: screenshoty z videa
Choloděc – pokrm, který je nejčastěji k vidění na svátečním stole, protože maminky a babičky ho obvykle vaří půl dne. Pokud však chcete jíst cholodets ve všední den, existuje nádherný recept na pokrm za pouhé dvě hodiny.
My se dozvěděl, že tajný recept na velmi chutný a rychle uvařený cholodec sdílela na TikToku ukrajinská blogerka Natalia Tsukat.
Tak chutný, že nezůstane na stole: recept na květákový salát.
Cholodě z guláše – recept
Složení: 1:
- Želatina 25 g
- Voda 600 g
- Dušené kuřecí maso 400 g
- Hovězí guláš 400 g
- Česnek 2-3 stroužky
- Sůl
- Pepř
Nejprve utřete česnek a vložte ho do formy, ve které cholodety ztuhnou. Na něj dáme od přebytečného tuku očištěný guláš, můžeme ho pokládat ve vrstvách, střídavě kuřecí a hovězí maso.
Mezitím si musíme připravit želatinu. Zalijeme ji teplou vodou, promícháme a necháme 10 minut nabobtnat. Po uplynutí stanovené doby zalijeme maso želatinou a dáme na dvě hodiny do lednice.
Dobrou chuť!
Podívejte se na video, jak připravit dokonalé cholodets za dvě hodiny:
O osobě: Natalia Tsukat
Natalia Tsukat je ukrajinská blogerka, která na sociálních sítích sdílí recepty různých jídel. Její stránku na TikToku odebírá více než 75 tisíc uživatelů.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
