Ve studii dvě skupiny lidí vypily 3 až 6 šálků kávy denně, ale pouze jedna skupina pila také vodu.
Kofein v kávě je diuretikum / foto: pixabay.com
Aby vědci odpověděli na otázku, zda káva může vést k dehydrataci organismu, rozhodli se provést studii. Rozdělili lidi, kteří pravidelně pili tři až šest šálků kávy denně, do dvou skupin: jedna skupina pila po čtyři dny také vodu a druhá skupina pila pouze kávu. Výsledky studie byly zveřejněny v časopise PubMed.
V materiálu se uvádí, že vědci sledovali veškerý příjem tekutin a potravin a také množství moči. Kromě toho měřili celkový objem vody v těle každého člověka.
Vzhledem k tomu, že kofein je diuretikum, dalo by se předpokládat, že celkový objem vody v těle „vodní skupiny“ by se měl zvýšit. To se však nestalo; celkové množství vody v těle zůstalo nezměněno. Pozoruhodné je, že se nezměnila ani tělesná hmotnost.
Publikace uvádí, že je to způsobeno tím, že kofein je diuretikum, ale pouze na krátkou dobu. Pokud člověk pije kávu denně, jeho tělo se na ni přirozeně adaptuje.
Uvádí se, že pokud se člověk na určitou dobu vzdá pití kávy a pak ji opět začne pít, pak celková hladina vody v těle může na několik dní klesnout, ale brzy se vrátí na normální úroveň.
To vše proto, že šálek kávy tvoří z 98,5 % voda a zbývajících 1,5 % jsou rozpuštěné pevné látky. To je také zohledněno v denním příjmu vody.
To je tedy dobrá zpráva pro ty, kteří milují kávu a snaží se udržet rovnováhu vody v těle.
Další zajímavosti o kávě
Již dříve agentura My informovala, že v Británii byla pokutována žena, která vylila kávu do kanalizace, ale později byla pokuta zrušena. To vše kvůli tomu, že tekutiny z kanalizace se mohou dostat do řek, a to zejména, při silných deštích. Káva obsahuje kofein, který snižuje pH vody, vyčerpává kyslík a podporuje růst řas, které poškozují vodní ekosystémy. Proto je lepší kávu, stejně jako tekutiny na bázi potravin, barvy, horké tuky, čisticí prostředky nebo bělidla do kanalizace nevylévat.
Psali jsme také, že odborníci na výživu upozorňují, že káva je pro tělo prospěšná, ale je důležité ji pít správně. Ukazuje se, že pokud provedete malé změny v tom, co do kávy přidáváte, i ve způsobu její přípravy, může to mít vliv na vaše zdraví.
